Cooking recipe of sweet dish

Sweet dish (gulab jamun)  cooking recipe 

Introduction :

On our blog " urdu library " you will find a lot of informative and entertaining post.  Here you find poetry in urdu,  cooking recipes in urdu ,  mehandi design,  love stories in urdu , romantic urdu love stories , motivational urdu story . Read every post and enjoy good literature .

*********



 Gulab jamun

Gulab jamun recipe
گلاب جامن


Ingredients of cooking recipe 


میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کلو

کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کلو

انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد

بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔1 چمچ

کوکنگ آئل۔۔۔۔۔فرائ کرنے کے لیے 

Step by step cooking recipe 


1. سب سے پہلے ایک دو کپ پانی میں ایک کلو شکر ڈال کر پکائیں -
2. پھر جب تار بننے لگیں تو اتار لیں -
 3. پھر اس میں دس عدد چھوٹی الائچی پیس کر ڈال دیں۔
4. اس کے بعد میدہ، کھویا بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اس میں مکس کر لیں۔ 
5. اس کے بعد ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لیے رکھ دیں۔ 
6. پھر کڑاہی میں تیل گرم کرلیں اور ہلکی آنچ پر گولیوں کو تل لیں۔ 
7. جب یہ گولیاں پھول جائیں اور سنہری ہو جائیں تو ان کو شیرے میں ڈال دیں ۔ 
8. آپ کے مزیدار گلاب جامن  تیار ہیں -
9. کھائیں اور انجوائے کریں  ۔

Over all cooking recipe


  ایک کلو شکر میں دو کپ پانی  ڈال کر پکائیں -  تار بننے لگیں تو اس کو اتار لیں - دس عدد چھوٹی الائچی پیس کر ڈال دیں۔ میدہ، کھویا بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اس میں مکس کر لیں۔ پھر ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لیے رکھ دیں۔ اور پھر کڑاہی میں تیل گرم کرلیں اور ہلکی آنچ پر گولیوں کو تل لیں۔  گولیاں پھولنے لگیں اور سنہری ہو جائیں تو ان کو شیرے میں ڈال دیں ۔ آپ کے  گلاب جامن  تیار ہیں - خود 
بھی کھائیں اور گھر والوں کو بھی کھلائیں -

Description :

To enjoy urdu stories love and  written cooking recipes in urdu read these posts.You can find urdu poetry also. 


Cooking recipes 


ایک تبصرہ شائع کریں

0 تبصرے